“Sono un Biologo Nutrizionista, laureato alla Triennale di Scienze Motorie e Sportive e successivamente alla Magistrale in Scienze dell’Alimentazione e della Nutrizione Umana presso l’Università degli Studi di Perugia. Ho conseguito un Master in “Le buone pratiche nel trattamento dei disturbi del comportamento alimentare: modelli organizzativi e paradigmi teorici” e sono diplomato alla SANIS Scuola di Nutrizione ed Integrazione nello Sport. Sono iscritto all’Ordine Nazionale dei Biologi e regolarmente abilitato alla professione. Ho lavorato da maggio 2016 ad aprile 2022 presso la struttura riabilitativa di Villa Miralago, la prima comunità residenziale in Italia per la cura dei Disturbi dell’Alimentazione e della Nutrizione (DAN). In questo contesto, mi sono occupato della valutazione delle esigenze calorico-nutrizionali, della programmazione di piani alimentari sani ed equilibrati, e dell’esecuzione di gruppi nutrizionali, psico-nutrizionali ed edu-nutrizionali. Dal 2019, ho anche gestito la nutrizione artificiale tramite sondino naso-gastrico in pazienti con sottopeso di gravità estrema, mirata alla rialimentazione dopo un processo di svezzamento.
Attualmente, svolgo attività di libera professione presso i Centri Ananke – Villa Miralago di Varese e Como, specializzati nella cura ambulatoriale dei DAN, e presso lo studio medico Sant’Andrea a Cisternino (BR), dove mi occupo di nutrizione clinica e sportiva.”
